Questo corso ti consentirà di scoprire i segreti del cioccolato e le tecniche specifiche per la sua lavorazione.

Seguendo questo percorso formativo avrai l’occasione di diventare un esperto nella lavorazione del cioccolato, acquisendo le nozioni fondamentali per trasformare la tua passione per il cacao in una vera e propria professione: imparerai le caratteristiche delle materie prime, le tecniche di conservazione del cioccolato ed i principali procedimenti impiegati durante la sua lavorazione.

Il corso verrà attivato solo se sarà raggiunto il numero minimo di iscritti.